1-      Ci rivolgiamo ad aziende specialiste nel campo della ristorazione e macelleria realmente interessate ad acquistare la nostra carne Roxadouro che dai piu e stata riconosciuta come una delle migliori carni al mondo e che ha vinto 2 medaglie d’oro e 2 di argento al blasonato WSC di Dublino nel 2019 e oltre a quella vinta a Londra nel 2018, di una origine garantita e successo conclamato.

2-      Roxadouro, una selezione di carne di vacca proveniente solo ed esclusivamente dalla Galizia e nord del Portogallo al 100% non impota niente dall’estero

3-      Unica azienda spagnola con la nostra selezione …. Con la nostra selezione cancelli il rischio di acquistare carne non galiziana.

Non vendiamo Angus, simmental, wagyu, hereford, Charolais, holsten, noi siamo nel cuore della Galizia, monforte de lemos, boveda, lugo, galizia. Non abbiamo altri stabilimenti nel resto della spagna

4-      Niente carne straniera che abbassa la reputazione della carne di vacca galiziana considerata la migliore carne al mondo.

Nessun animale che arrivi al di fuori della nostra regione affinche la nostra tradizione di allevamento venga salvaguardata nessuna vacca proveniente da allevamenti intensivi non presenti in galizia.

5-      Se troverai anche solo un pezzo di carne di origine non spagnola o portoghese te la rimborsiamo e avrai una fornitura gratuita per il resto dell’anno

 

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6-      Non lasciamo che altri selezionino la carne per non

7-      Facciamo la selezione nelle nostre celle dry age

8-      Infiltrazione di grasso esterno giallo qualita della carne